貢山草果是云南省怒江州貢山縣的特產(chǎn)。草果是藥食兩用中藥材大宗品種之一，食用量大于藥用量。有特異香氣，味辛、微苦，草果是一種調(diào)味香料，草果具有特殊濃郁的辛辣香味。

  近年來，貢山縣結(jié)合特殊縣情，立足自身資源優(yōu)勢，從提高農(nóng)民收入著手，大力發(fā)展綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)，優(yōu)先發(fā)展起了草果產(chǎn)業(yè)，將草果產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)來抓。經(jīng)過多年的精心培植，貢山縣草果產(chǎn)業(yè)目前已形成全縣助農(nóng)增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并取得了明顯成效。截止2011年末，全縣種植面積達98000畝，實現(xiàn)經(jīng)濟價值675萬元(按投產(chǎn)產(chǎn)量計)，農(nóng)民人均收入233元，比“十五”期間增長97%，草果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為地方農(nóng)民增收的重要產(chǎn)業(yè)。